Originaire de Windsor, en Nouvelle-Écosse, Gail Church a été gestionnaire des finances et de l’administration à la Fédération de l’habitation coopérative du Canada (FHCC) de 1983 à 1989. En 1990, elle est devenue directrice des finances et de l’administration du Centre de santé communautaire Somerset ouest, poste qu’elle a occupé jusqu’à son arrivée à l’Agence à titre de directrice des Services administratifs en 2005. Elle a ensuite occupé ce poste jusqu’à sa retraite, en 2011.
Gail a siégé aux conseils d’administration de plusieurs organismes communautaires, dont la Ottawa Community Credit Union, la coopérative Abiwin (à titre de directrice constitutive) et la Société de logement communautaire d’Ottawa. Recrutée par Mark Goldblatt, Gail a siégé au conseil d’administration de la Coopérative funéraire d’Ottawa jusqu’en 2018. En 2017, elle est devenue trésorière et présidente du conseil d’administration de la Coopérative d’appartements Des Jardins. Franche, collaborative et extravertie, Gail est une dirigeante décisive et efficace, ainsi qu’une coopératrice naturelle.